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さて、昨日に引き続き、レシピ（のようなもの）を。


○ティーリーフ
ティーリーフと書けば、少々お洒落に聞こえますが、平たく言えば紅茶です。

当然、ホットケーキミックス２００ｇ
牛乳１５０ｃｃ
卵１個
紅茶（ティーバック×2）
蜂蜜少々
マヨネーズ適量
ダークラム少々
ブランデー少々

例のごとく、ミックスを混ぜます。今回は紅茶茶葉をそのまま入れてしまうので、先に、ティーバックの中身を器に出してダークラムとブランデーを注いで10分くらいおきます。
で、卵と牛乳を良く混ぜたら、そこにそのままダークラムとブランデーに浸した紅茶葉を投入。
よく混ぜたらホットケーキミックスを投入。混ぜ混ぜして、更にマヨネーズを。適当に。
混ざったら蜂蜜投入。適当です。

混ぜたミックスをラップを敷いたどんぶり鉢に交互に入れて行き、電子レンジへ。
後は、火が通るまでチンしてください。

以上で2品完成。
明日は抹茶＋お茶＋小豆＋栗をお送りする予定。