Norikunの趣味的ページNEO

本日（日付は既に昨日になりましたが）、秋に行われるサクソフォーンアンサンブルコンサートのラージステージに向けた初回練習でした。
詳しくはそのうち、ダッパーサクセーバーズの公式ホームページにUPされることでしょう。
ダッパー公式ブログはこちら


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さて、またもや、ホットケーキミックスを使ってどんぶり鉢似非蒸しパンを作りました。


今回は
1．モカチョコ
２．ティーリーフ
３．抹茶＋お茶＋小豆＋栗

の三種類。
見てくれが悪いので今回も写真はなしです。

用意するもの

○モカチョコ
当然、ホットケーキミックス２００ｇ
牛乳１５０ｃｃ
卵１個
インスタントコーヒー小匙５杯
蜂蜜少々
マヨネーズ適量
ダークラム少々
板チョコ２枚

例のごとく、ミックスを混ぜます。が、今回はコーヒーを入れますので、牛乳を５０ｃｃだけ電子レンジで暖めて、そこにインスタントコーヒーを入れてといておきます。で、残りの牛乳を足して温度を下げてから卵と混ぜます。
よく混ぜたらホットケーキミックスを投入。混ぜ混ぜして、更にマヨネーズを。適当に。
混ざったら蜂蜜投入。適当です。そこにダークラムを適当に。

板チョコは、包丁で刻みます。で、
混ぜたミックスと刻んだ板チョコをラップを敷いたどんぶり鉢に交互に入れて行き、電子レンジへ。
後は、火が通るまでチンしてください。

ということで、明日はティーリーフをお届けする予定です。